Купить Мягкие капсулы «Новая жизнь» с Ca, Fe, Zn (кальций, железо, цинк) >>
С марта ЛИДЕР-ГРУПП «КС «НОВАЯ ЖИЗНЬ» приступила к выпуску мягких капсул. Ряд страничек валеолога будет посвящен более подробной информации об активных компонентах МЯГКИХ КАПСУЛ.
МЯГКИЕ КАПСУЛЫ с Ca, Fe, Zn (кальций, железо, цинк)
Состав действующих веществ: кальция карбонат, железа глюконат, цинка глюконат, лецитин, соевое масло.
Показания: восполняет недостаток кальция, железа, цинка в организме, способствует росту и развитию костей, укрепляет опорно-двигательный аппарат, улучшает кроветворение и процесс заживления ран, улучшает память, повышает устойчивость к стрессам, укрепляет кожу, ногти, волосы.
Рекомендации по применению: по 1 капсуле дважды в день после еды. Курс – 30 дней.
Предостережения при применении: индивидуальная непереносимость, тяжелая почечная недостаточность, активная форма туберкулеза, первый триместр беременности.
Форма выпуска: 20 капсул по 500 мг.
- Роль кальция в организме человека
- Роль железа в организме человека
- Роль цинка в организме человека
- Лецитин
- Соевое масло
РОЛЬ КАЛЬЦИЯ В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА
Содержание кальция (calcium) в организме мужчины составляет приблизительно1,5 кг, женщины –1 кг.
99% кальция – в костях скелета.
1. Зубы и кости: главная функция макроэлемента – функция структурного материала, создание и поддержание полноценных зубов и костей. В составе костной ткани кальций содержится в двух формах: свободной и связанной. Если резервы минерального вещества в свободной форме истощены, извлекается кальций из костей для поддержания его уровня в крови. Каждый год на 20% происходит обновление костей в организме взрослого человека.
2. Сокращение мышечной ткани: кальций оказывает влияние на сокращения мышц и, действуя на сердечную мышцу, координирует сердцебиение.
3. ЦНС: требуется для передачи нервных импульсов, активизируя действие ферментов, принимающих участие в синтезе нейромедиаторов.
4. Сердечно-сосудистая система: вместе с магнием, калием, натрием кальций регулирует давление крови.
5. Система крови: усиливает действие витамина K (протромбин), являющегося основным фактором нормальной свертываемости крови.
6. Клеточные мембраны: кальций воздействует на проницаемость мембран, требуется для транспортировки питательных веществ и иных соединений сквозь клеточные мембраны, а также с целью укрепления соединительных тканей клеток.
7. Иные функции: способствует укреплению иммунной системы, синтезу и активации многих ферментов и гормонов (оказывает десенсибилизирующее и противовоспалительное действие на функцию эндокринных желез), которые принимают участие в переваривании пищи, синтезе слюны, жировом обмене и метаболизме энергии.
Итак, роль кальция в организме: координация проницаемости клеточных мембран, внутриклеточных процессов, нервной проводимости, сокращений мышц, поддержание работы сердечно-сосудистой системы, формирование костей и минерализация зубов, участие в важнейшем этапе работы системы гемостаза - свертывании крови.
Суточная норма кальция
- Количество кальция в организме человека составляет 1,4% из расчета1000 гна70 кгмассы тела. У новорожденного ребенка уровень макроэлемента составляет30 г, возрастая к периоду зрелости до 1000–1200 г. Для этого необходимо ежедневное пополнение из рациона в размере 100 - 150 мг кальция. Максимум достигается в период половой зрелости: 280 мг - для мужчин и 200 мг - для женщин. После этого в период зрелости начинается снижение 10–30 мг в день. Мужчины к 65-летнему возрасту, женщины после менопаузы утрачивают способность поддерживать определенный уровень кальция.
- Общая суточная норма кальция - 800 - 1250 мг, максимально допустимое количество потребления - 2500 мг.
- Суточная норма кальция возрастает в период беременности и лактации, терапии глюкокортикостероидами и анаболическими стероидами, при чрезмерном потоотделении, при профессиональном контакте с вредностями (пылью от фосфатных удобрений, фторсодержащей пылью), у спортсменов.
Показаниями к определению уровня кальция в крови становятся :
- Симптомы нарушения обмена кальция, остеопороз, нарушения работы паращитовидной и щитовидной желез.
- Болезни костной системы.
- Саркоидоз.
- Злокачественные опухоли, чаще рак легкого и груди, а также метастазы в костях.
Кальций в продуктах питания
В организме усваивается 25-40% кальция. На процесс усвоения отрицательно влияет избыток калия, магния и фосфора, а также дефицит, либо излишек жира.
Кальций в продуктах питания:
- молочные продукты (сыр, творог, молоко, сливки) – 120 мг%, около 80% удовлетворяется с помощью данной продукции;
- шпинат, петрушка;
- овощи, фасоль, цветная капуста, брокколи, хрен, репчатый лук, соевый творог;
- яблоки, груши, урюк и курага;
- соки;
- рыба;
- орехи, семечки подсолнечника, сладкий миндаль.
Лучшими источниками для усвоения считаются:
- морепродукты, печень рыб;
- бобы;
- сырой яичный желток;
- сельдерей, капуста, петрушка, шпинат;
- абрикосы, виноград, смородина, ананасы, апельсины;
- творог.
Поскольку они содержат помимо кальция, витамины D, С, В и фосфор.
Однако усвоение кальция из некоторых немолочных источников является недостаточным.
Пищевая клетчатка уменьшает всасывание макроэлемента. Гемицеллюлоза, фитиновая кислота (составной фрагмент растений, к примеру, в пшеничных отрубях) угнетает усвоение.
В темно-зеленых, покрытых листвой овощах содержится высокий уровень кальция, однако его всасывание затрудняет щавелевая кислота. Хорошими источниками кальция с незначительным количеством щавелевой кислоты является репа, белокочанная капуста, брокколи. Всасывание из капусты кальция равнозначно всасыванию из молока.
При стеаторрее (жирном стуле) кальций осаждается с жирными кислотами, создавая в просвете кишечника нерастворимые мыла.
Недостаток кальция в организме
Заболевания, возникшие в результате нарушения кальциевого обмена, подразделяют на 3 категории:
- Болезни, при которых наблюдается избыточное или недостаточное всасывание кальция.
- Болезни с повышенной потребностью в макроэлементе.
- Болезни, при которых добавка кальция предупреждает их развитие или симптомы.
Варианты развития дефицита кальция:
- Кишечная мальабсорбция (недостаточность всасывания в тонком кишечнике).
- Для многих нарушений работы кишечника характерна недостаточность всасывания кальция, также витамина D и как следствие развитие остеомаляции (размягчение и деформация костной ткани вследствие нарушенного минерального обмена). Дефицит кальция и витамина D обусловлен неадекватным потреблением, стеатореей (выделение избыточного количества жира с калом), мальабсорбцией, либо комбинацией факторов.
- Идиопатическая гиперкалъциурия и кальциевый нефролитиаз.
- Заболевание кальциевый нефролитиаз предполагает образование кальциевых камней в почках, как правило, его сопровождает идиопатическая гиперкальциурия - выведение с мочой кальция более 200 мг в сутки. При этом наблюдается сниженное содержание кальция в костной ткани.
- Нарушение кишечной абсорбции (всасывания).
- Саркоидоз и гиперпаратиреоидизм (чрезмерная активность паращитовидных желез) становятся причиной чрезмерного кишечного всасывания макроэлемента и гиперкальциемии (повышения концентрации кальция в крови). Снижение всасывания кальция связывают с хронической почечной недостаточностью и гипопаратиреоидизмом также.
- Гипертензия (стойкое повышение артериального давления). Нормальный уровень потребления кальция обратно пропорционален артериальному давлению, т.е. уменьшается количество кальция, возрастает давление.
Причины недостатка (дефицита) кальция в организме:
- Низкий уровень кальция в продуктах питания и воде.
- Неадекватный характер рациона питания, голодание.
- Нарушения кишечной абсорбции кальция: пищевые аллергии, кандидоз, дисбактериоз и т.д.
- Избыток в организме железа, натрия, калия, фосфора, магния, кобальта, свинца, цинка.
- Дефицит кальциферолов (витамина D).
- Болезни щитовидной железы.
- Нарушения функционирования околощитовидных желез.
- Повышенный расход кальция в период беременности и кормления грудью, в период роста, в постменопаузальный период.
- Усиленное расходование кальция в стрессовых ситуациях, в результате курения, а также чрезмерного употребления продуктов с кофеином.
- Интенсивное выведение кальция из организма как следствие продолжительного приема слабительных и мочегонных препаратов.
- Болезни почек.
- Хронический панкреатит.
- Продолжительная иммобилизация больных (нахождение в состояние покоя).
Симптомы недостатка кальция:
- Слабость и утомляемость.
- Болевые ощущения, спазмы в мышцах.
- Боли в области костей, возникновение нарушений походки.
- Нарушения роста.
- Гипокальциемия (низкий уровень кальция в крови), гипокальциноз (сниженное содержание кальция в известьсодержащих органах, к примеру, в костях).
- Декальцинация скелета (недостаток кальция в костной ткани), переломы костей, деформация позвонков, остеопороз, деформирующий остеоартроз.
- Мочекаменная болезнь (уролитиаз).
- Болезнь Кашина-Бека (поражение суставов конечностей и позвоночника).
- Нарушения работы иммунной системы.
- Аллергические заболевания.
- Кровоточивость, понижение свертываемости крови.
Избыток кальция
Кальций не является токсичным веществом, летальная доза не установлена. Симптомы передозировки возникают в случае регулярного потребления свыше2,5 гкальция в сутки, а также, как правило, при наличии нарушенного обмена кальция в организме, к примеру, гиперпаратиреозе.
Причины избытка кальция в организме:
- Чрезмерное поступление с продуктами питания, медикаментозными средствами или БАД к пище.
- Нарушения кальциевого обмена, включая связанные с нарушениями регуляции (патологии и травматические повреждения ЦНС, дисфункции щитовидной железы и околощитовидных желез и т.д.).
- Гипервитаминоз витамина D (расстройство, вызванное приемом сверхвысоких доз витамина).
Симптомы избытка кальция в организме:
- Угнетение возбудимости нервных волокон и мышц скелета.
- Снижение тонуса гладких мышц.
- Увеличение уровня кальция в крови (гиперкальциемия).
- Изменение кислотности желудочного сока в сторону повышения, развитие гиперацидного гастрита, язвы желудка.
- Кальциноз (отложения солей кальция в мягких тканях или органах, в составе которых не должно быть солей в нерастворенном состоянии).
- Заболевания сердца: стенокардия, брадикардия.
- Подагра.
- Повышение количества солей кальция в моче.
- Почечно-каменная болезнь, нефрокальциноз.
- Повышение процесса свертываемости крови.
- Повышение вероятности развития нарушений щитовидной и околощитовидных желез, тиреоидит Хасимото.
- Выведение из организма железа, цинка, фосфора, магния.
КАЛЬЦИЯ КАРБОНАТ
Кроме главных ролей кальция в образовании костной ткани, свертывании крови, поддержании стабильной деятельность сердца, участия в передаче нервных импульсов.,Карбонат кальция ослабляет повреждающее действие кислоты соляной на слизистые желудка и пищевода. Его назначают при расстройствах пищеварения, рефлюксэзофагите, дискомфорте и болях в эпигастрии, метеоризме, в состояниях, сопровождающихся повышенной кислотностью, для профилактики остеопороза, кариеса и рахита у детей. Эффективен он и при интенсивных занятиях спортом, во время быстрого роста детей, для профилактики нефроуролитиаза оксалатного.
Побочные действия Карбонат кальция при длительном применении из-за накопления щелочных веществ может вызвать алкалоз (увеличение уровня pH в тканях и крови).
Длительное применение повышенных доз препарата может вызвать гиперкальциемию, которая проходит после окончания терапии.
Порошок карбоната кальция противопоказан при тромбозе, атеросклерозе тяжелом, гиперкальциемии, повышенной чувствительности к препарату.
Во время беременности препараты принимать можно, но после консультации с наблюдающим гинекологом со второго триместра беременности.
РОЛЬ ЖЕЛЕЗА В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА
В человеческом организме количество железа (iron) составляет 3,5 –4,5 г, 2/3 располагаются в крови, 1/3 в печени, селезенке, мышечной ткани, костном мозге.
- Хранение и транспортировка кислорода: в составе эритроцитов находится белок гемоглобин, каждая молекула которого обладает четырьмя атомами железа. Они связывают кислород, который проходит кровеносные сосуды легких, и доставляют его в ткани, забирают углекислый газ и несут назад к легким. Эритроциты вместе с железом живут около 4 месяцев, постоянно обновляясь. В гемоглобине из общих4 гжелеза в организме человека находится2,5 г. Мышечный гемоглобин или миоглобин сохраняет и доставляет кислород в ткани мышц.
- Обмен веществ: железо требуется многим ферментам и белкам, контролирующим:
• обмен холестерина;
• разрушение ядовитых веществ печенью;
• процесс кроветворения;
• производство ДНК;
• ответ иммунной системы на бактериальную или вирусную инфекцию;
• окислительно-восстановительные реакции;
• энергетический метаболизм.
- Энергия клетки: железо вовлечено в процесс доставки кислорода в энергетические молекулы белка - цитохромы.
- Гормоны: железо необходимо для выработки гормонов щитовидной железы, регулирующих обменные процессы.
- Иные функции: железо вовлечено в синтез соединительной ткани и определенных передатчиков импульсов мозга, также значимо для поддержания иммунной системы.
- Польза железа: ускоряет рост, повышает сопротивляемость заболеваниям, предотвращает железодефицитную анемию, усталость. Восстанавливает хороший тонус кожи.
Железо в продуктах питания
Обычный рацион питания, где преобладает вареная и рафинированная пища, обеспечивает усвоение лишь 3% железа из пищи.
Продукты с высоким содержанием железа и высокой способностью всасываться - говяжьи почки и печень, рыба, яйца.
Железо в мясных продуктах усваивается на 40- 50 %, из рыбных продуктов - на 10%, лучше всего ассимилируется из печени животных.
Добавление50 гмяса к овощам усиливают усвояемость железа в два раза,100 грыбы - в три раза, богатых витамином C фруктов - в пять раз.
Усвоение железа ухудшается при наличии заболеваний ЖКТ, недостатке витаминов В1, В2, В12, С, РР, белка. Большое количество кофеина замедляет усвоение минерального вещества. Принимать железо не следует при следующих заболеваниях: серповидноклеточной анемии, гемохроматозе, талассемии. Прием сульфата железа способствует потере витамина Е.
Железо в продуктах питания
- красное мясо, птица, свиная печень, говяжьи почки, сердце и печень, яичный желток;
- устрицы;
- орехи;
- фасоль, бобы, чечевица;
- картофель, белокочанная и цветная капуста, шпинат, морковь, свекла, тыква, помидоры, брокколи, репа, петрушка;
- овсяная и гречневая крупы, непросеянная мука, ростки пшеницы, горох;
- травы: тимьян, сезам (кунжут);
- сушеные белые грибы, лисички;
- абрикосы, персики, яблоки, сливы, айва, инжир, в том числе сушеные фрукты (изюм).
Суточная норма железа
Среднесуточная норма железа - 10 мг для мужчин, 15-20 мг для женщин (18 мг для беременных и кормящих), максимально допустимое количество потребления в сутки - 45 мг. За месяц женский организм теряет фактически в два раза больше минерального вещества, чем мужской.
Потребность в процессе беременности часто является настолько большой, что превосходит количество железа, поступаемого из рациона питания. В этом случае применяется дополнительная терапия во второй половине беременности и в послеродовой период от 2 до 3 месяцев.
Нормальными резервами железа в организме человека считаются 300–1000 мг для женщин и 500–1500 мг для мужчин. Большая часть людей обладают запасом микроэлемента на нижнем пределе нормы. Выявлено, что многие здоровые женщины не располагают какими-либо запасами железа.
Недостаток железа в организме
Дефицит железа в организме возникает, если поступление минерального вещества меньше 1 мг в сутки.
Причины недостатка железы:
- Неудовлетворительное количество поступления микроэлемента в организм вследствие неадекватного рациона питания, вегетарианской диеты, недоедания.
- Усиленный расход железа во время интенсивного роста, в период беременности и лактации.
- Потери железа в результате травм, кровопотерь в ходе операций, язвенных патологий, в процессе обильных менструаций, донорства, занятий спортом.
- Нарушения всасывания в пищеварительном тракте из-за патологических изменений: гастритов с пониженной кислотностью, дисбактериоза, ухудшения всасывания железа в кишечнике.
- Гельминтозы.
- Разного рода системные и опухолевые болезни.
- Нарушения обмена витамина С.
- Гормональный дисбаланс: дисфункция щитовидной железы.
- Избыточный уровень в организме витамина Е, кальция, цинка, фосфатов, оксалатов.
- Интоксикация антацидами, свинцом.
Симптомы недостатка (дефицита) железа:
- Неврологические нарушения: возникновение вспыльчивости, неуравновешенности, плаксивости, непонятных мигрирующих болей (в том числе, в области сердца) по всему телу, тахикардия при незначительной физической нагрузке, головные боли и головокружения.
- Возникновение геофагии - извращений в питании. В особенности у детей младшего возраста, которые могут употреблять почву, мел, песок.
- Изменения вкусовых ощущений и характера поверхности языка: сухость слизистой оболочки, неровная поверхность и трещины, атрофия вкусовых сосочков.
- Начальные признаки, связанные с нарушения работы ЖКТ: ухудшение аппетита, отрыжка, затруднения при глотании, запоры, метеоризм, дискомфорт в области эпигастрии.
- Чрезмерная утомляемость, мышечная слабость, бледность.
- Снижение способности к обучению: ухудшение памяти, концентрации внимания.
- Задержка физического и умственного развития у детей, возникновение неадекватного поведения.
- Подавление гуморального и клеточного иммунитета, повышение заболеваемости.
- Деформация ногтевых пластин: утончение и ломкость, койлонихия (ложкообразный ноготь).
- Понижение температуры тела, возросшая зябкость.
- Нарушение работы щитовидной железы.
- Повышение вероятности развития опухолевых патологий.
- Гипохромная (железодефицитная) анемия - выраженная стадия дефицита. Чаще всего она - следствие хронических кровопотерь: меноррагий и метроррагий, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, эрозивного гастрита, туберкулеза, энтерита и энтероколитов и т.д. А также недостаток железа в организме может быть связан с болезнями, обусловленными перераспределением микроэлемента - инфекционным эндокардитом, ревматоидным артритом и т.д.
Избыток железа в организме
Токсичной дозой железа в сутки считается количество 200 мг, летальной – 7 – 35г.
Причины избытка железа в организме:
- Излишнее количество поступления микроэлемента извне, к примеру, при повышенном уровне в питьевой воде.
- Болезни поджелудочной железы, печени, селезенки, включая, вследствие хронического алкоголизма.
- Нарушения обмена железа.
Симптомы избытка железа:
- Накопление и отложение микроэлемента в органах и тканях, сидероз.
- Повышенная утомляемость, упадок сил, головные боли, головокружения.
- Возникновение пигментации кожи.
- Тошнота, рвота, изжога, боли в области желудка, запор либо диарея, повреждения слизистой оболочки кишечника.
- Снижение аппетита, потеря массы тела.
- Печеночная недостаточность.
- Увеличение вероятности возникновения артритов, диабета, атеросклероза, заболеваний сердца и печени и т.д.
- Подавление работы иммунной системы.
- Повышение вероятности развития инфекционных и опухолевых патологий.
ЖЕЛЕЗА ГЛЮКОНАТ
Восполняет нехватку Fe в организме, восстанавливает гемоглобин. При курсовом лечении способствует регрессии клинических и лабораторных симптомов анемии.
Показания: Железодефицитная анемия (профилактика и лечение), вызванная различными причинами: кровотечения (полименорея, метроррагия, роды, геморрой, язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, хирургические вмешательства, частые носовые кровотечения, кровопотеря при др. заболеваниях); повышенная потребность в Fe (беременность, период лактации лактации, интенсивного роста и донорства, ожоги, гемодиализ); недостаточность поступления Fe с пищей или нарушении его всасывания (хроническая диарея, ахлоргидрия, гастрэктомия, целиакия, болезнь Крона, энтерит, синдром мальабсорбции).
Противопоказанния: гиперчувствительность, анемии, не связанные с дефицитом Fe.
C осторожностью. Язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, воспалительные заболевания кишечника (энтерит, дивертикулит, язвенный колит, болезнь Крона), алкоголизм (активный или в стадии ремиссии), аллергические заболевания, бронхиальная астма, гепатит, печеночная или почечная недостаточность, ревматоидный артрит, переливание крови.
РОЛЬ ЦИНКА В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА
Содержание цинка (zink) в организме человека составляет 1, 5 -3 г (у женщин – 1,5, у мужчин – 2,5 – 3г), из них 60% в костной и мышечной тканях, 20% - в коже. Самый высокий уровень микроэлемента – в эритроцитах и лейкоцитах, в предстательной железе и сперме у мужчин.
Цинк в организме человека:
- Обмен веществ: цинк принимает участие в синтезе и расщеплении белков, жиров и углеводов.
- Иммунная система: цинк способствует деятельности лейкоцитов, антител, гормонов, работе вилочковой железы, что увеличивает сопротивляемость организма и ускоряет заживление ран. Он также осуществляет детоксицирующую функцию, удаляя из организма двуокись углерода.
- Гормоны: цинк требуется для секреции, продуцирования и утилизации инсулина, принимающего участие в обмене углеводов. Он оберегает от разрушения бета-клетки поджелудочной железы, синтезирующие инсулин. Цинк принимает участие в процессах обмена, которые происходят в надпочечниках, щитовидной железе, гипофизе, яичниках и семенниках. Содержание его приобретает большое значение для формирования мужских половых гормонов и здорового состояния простаты.
- Ферменты: цинк находится в составе более 300 ферментов, это уникальная особенность микроэлемента по количеству и разнообразию физиологических функций.
- Витамины: он улучшает всасывание витамина Е, поддерживает нормальный уровень данного витамина в крови. Кроме того, принимает участие в обмене витамина A.
- Кости и зубы: цинк способствует поддержанию целостности зубов, он находится в структуре и ферментах костной ткани.
- Кожа: цинк требуется для здорового состояния кожи, принимая участие в локальном синтезе белков и гормонов, связывая витамин А, ускоряя заживлению ран и регенерацию тканей, снимая воспалительные процессы.
- Деление и рост клеток: цинк играет главную роль в выработке ДНК и делении клеток, способствует стабилизации структуры РНК, ДНК, рибосом. По этой причине он требуется для роста и регенерации костей, тканей, волос и ногтей.
- Период беременности: количество цинка в организме матери обуславливает правильное формирование губ и неба, глаз, головного мозга, костей, сердца, легких, органов мочеполовой системы у ребенка, кроме того, воздействует на сохранение полного периода беременности.
- Головной мозг и нервная система: цинк требуется для образования передатчиков-медиаторов. Предполагается, что нарушение обмена цинка может спровоцировать болезнь Альцгеймера.
- Печень: цинк способствует нормальной работе печени и высвобождению ею витамина А.
- Иные функции: микроэлемент требуется для полноценной реализации органов восприятия, поддерживая вкусовые и обонятельные рецепторы, обостряя зрение, являясь преобладающим минеральным веществом в структуре глаза.
- Цинк эффективно справляется с алкогольной интоксикацией. Его цинка может увеличивать в особенности у детей и подростков предрасположенность к алкоголизму.
- Цинк принимает участие в выработке соляной кислоты в желудке, в процессе преобразования жирных кислот в простагландины (prostaglandins), регулирующие частоту пульса, кровяное давление и работу кожных жировых желез. Также он оказывает влияние на процесс сокращения мышц, содействует поддержанию кислотно-щелочного равновесия.
Взаимодействие с медью: ряд функций меди и цинка взаимосвязаны (они принимают участие в работе фермента супероксиддисмутазы), по этой причине важен баланс, который оказывает влияние на уровень жиросодержащих белков (липопротеинов) в крови.
Норма цинка
Суточная норма цинка в питании – 15 - 25 мг. В период беременности в связи с незаменимостью цинка для нормального развития и роста ребенка потребность в нем возрастает и составляет 100 мг в течение всего периода беременности, либо дополнительный прием - 0,6 мг в сутки. Недостаточность цинка у матери повлечет продолжительные, преждевременные роды, атонические кровотечения (возникают в послеродовом и в первые часы послеродового периода в результате полной неспособности маточной мускулатуры к сокращению).
Цинк в продуктах питания:
- Мясо, птица: гуси, свинина, курица, говяжья печень.
- Сыр, молоко, яйца.
- Грецкие орехи, семена тыквы, подсолнечника.
- Рыба (сельдь), морепродукты (креветки, устрицы).
- Зерновые: продукты из цельного зерна, отруби, зародышевые части зерна, овсяная, гречневая крупы. В процессе размалывания пшеницы теряется фактически 80%.
- Бобовые.
- Грибы.
- Овощи: картофель, капуста, свекла, морковь.
- Фрукты: яблоки, груша, слива, вишня.
Недостаток цинка
Недостаток цинка в организме подразделяют на три формы: подострую, острую и хроническую. Явственный дефицит цинка зафиксирован при врожденном энтеропатическим акродерматите.
Причины дефицита цинка:
- Послеоперационные состояния, парентеральное питание, различные виды ожогов.
- Чрезмерное поступление в организм эстрогенов, кортикостероидных препаратов, мочегонных средств и ряда других медикаментозных препаратов.
- Избыточное количество свинца, ртути, кадмия, меди.
- Злоупотребление алкогольными напитками.
- Большой расход цинка в период беременности и лактации, выздоровления и заживления ран, при интенсивном потоотделении и хроническом кровотечении ЖКТ.
- Нарушение процесса всасывания микроэлемента в кишечнике в результате дисбактериоза, ферментопатии и прочих патологических состояний.
- Наличие кишечных паразитов (глистных инвазий).
- Себорея, псориаз.
- Вегетарианство из-за потребления значительного количества фитата (в белках сои содержится цинк в менее доступной форме в связи с наличием фитиновой кислоты) повышается вероятность развития недостатка цинка.
Болезни, связанные с недостатком цинка
Патологии пищеварительного тракта (синдром короткой кишки, спру, болезнь Крона, обходной желудочный анастомоз) становятся причиной снижения всасывания цинка в связи с нарушением энтеропанкреатической циркуляции.
Наличие алкогольного цирроза печени зачастую вызывает развитие гиперцинкурии (высвобождение цинка из поврежденных клеток), гипоцинкемии (недостаточности цинка) и снижение уровня цинка в печени.
Симптомы дефицита цинка:
- Утомляемость, нервозность, снижение памяти, нарушения сна.
- Гиперактивность.
- Депрессии.
- Повышение склонности к алкоголизму.
- Уменьшение остроты зрения.
- Утрата вкусовых ощущений, расстройства обоняния, возникновение язв в полости рта.
- Потеря аппетита, снижение веса.
- Диарея.
- Малокровие.
- Кожные заболевания: плохое заживление ран, угри, фурункулез, дерматит, экзема, псориаз, чешуйчатые высыпания на коже, трофические язвы.
- Поражения ногтей: расслаивание, возникновение пятен белого цвета.
- Поражения волос, как правило, следует после появления дерматита: тусклый цвет, перхоть, замедление процесса роста, потеря волос. Характерной особенностью является очаговое облысение.
- Понижение количества инсулина, повышение вероятности развития сахарного диабета.
- Замедление роста, гипогонадизм, задержка полового созревания у детей, в особенности у мальчиков. Понижение сексуальной активности, развитие импотенции.
- Повышение вероятности возникновения аденомы предстательной железы.
- Преждевременные роды, рождение детей с ослабленным здоровьем, женское бесплодие.
- Снижение работы иммунной системы, сопротивляемости к инфекциям, возникновение частых и длительных простудных заболеваний, аллергических патологий.
- Повышение вероятности развития новообразований.
- Преждевременное старение.
- Концентрация в организме свинца, железа, кадмия, меди.
Избыток цинка в организме
Доза цинка свыше 200 мг в сутки является рвотным средством.
Продолжительный прием добавок цинка, превышающих 150 мг в день, становится причиной ухудшения работы иммунитета и появления эрозий в желудке.
Среди признаков острого отравления цинком отмечались: боли в области эпигастрии, рвота, тошнота, диарея. Хроническая интоксикация приводила к вторичному дефициту меди.
Причины избытка цинка в организме:
- Чрезмерное количество поступления цинка в организм, к примеру, в процессе контакта с соединениями микроэлемента в условиях производства.
- Неконтролируемый прием препаратов цинка, включая цинковые мази.
- Нарушения цинкового обмена.
Симптомы избытка цинка:
- Снижение работы иммунной системы, развитие аутоиммунных реакций.
- Патологические состояния ногтей, кожи, волос.
- Боли в области желудка, тошнота.
- Понижение уровня кадмия, меди, железа в организме.
- Нарушения работы печени, поджелудочной железы, простаты.
ЦИНКА ГЛЮКОНАТ
Показания - лечение заболеваний, связанных с дефицитом цинка или его пониженным содержанием в организме, таких как энтеропатический акродерматит, очаговая и злокачественная алопеция, гнойные прыщи, хронический нейродермит при замене стероидов на кортикостероиды, ломкость волос, нарушение процесса заживления ран, иммунные нарушения, психоневрологические расстройства, половые дисфункции у мужчин, нарушения роста и зрения у детей.
Противопоказания: повышенная чувствительность к препарату; почечная недостаточность. Не следует применять наружно на сочащиеся или покрытые струпьями раны.
Беременность и лактація: нет информации относительно безопасности применения препаратов, содержащих цинк, во время беременности и в период лактации.
ЛЕЦИТИН
Лецитин – основной компонент миелинового слоя, защитной оболочки нервных клеток и волокон. Приблизительно 30% миелина ЦНС состоит из лецитина. Изолирующие и защитные ткани, окружающие головной мозг, позвоночник и тысячи километров нервов на 66% состоят из лецитина. В миелиновом слое у людей, страдающих рассеянным склерозом, количество лецитина ниже нормы.
- Лецитин принимает участие во многих биохимических процессах. Он обладает способностью понижать уровень холестерина в крови. Через несколько недель постоянного приема лецитина отмечается снижение его количества. Установлено, что лецитин растительного происхождения (например, из бобов сои) способствует более эффективному растворению холестериновых отложений, чем лецитин животного происхождения (например, из яиц).
- Лецитин – лучший друг печени. Большее количество лецитина в нашем организме содержится именно в этом органе – 65% от общего числа. Поэтому препарат лецитина назначается при любых патологиях печени – гепатитах, ожирении печени, интоксикациях, циррозах.
- При алкогольной интоксикации лецитин также поддержит здоровье печени и снизит неприятные симптомы абстинентного синдрома (похмелья). Он активизирует способность организма сопротивляться токсинам и стимулирует выработку желчи, провоцирует активную регенерацию (восстановление) клеток печени. Хотя любителям выпить надо лечить не печень, а голову. Кроме того, лецитин сильный антиоксидант, способный выводить токсины из организма.
- Лецитин против холестерина. Поскольку холестерин содержится в тех же продуктах, что и лецитин, польза и вред от употребления таких продуктов как бы уравнивается. Лецитин удерживает холестерин в растворенном виде и, соответственно, препятствует его отложению на стенках кровеносных сосудов. Дополнительно поступающий в организм лецитин способствует выведению уже начавшего откладываться холестерина, снижая его общий уровень на 15–20 процентов.
- Кроме того, лецитин активизирует работу ферментов по расщеплению жиров, стабилизирует жировой обмен, способствует лучшему усвоению витаминов А, D, E и K. Фосфолипиды активизируют микроциркуляцию крови в организме. Поэтому лецитин, практически не имея побочных действий, незаменим для профилактики болезней сердца и атеросклероза. Его также выписывают пациентам в период восстановления после инфарктов и инсультов.
- Лецитин укрепляет память, улучшает внимание и повышает восприимчивость у детей, особенно трудно поддающихся обучению. Применение лецитина для восстановления нервных тканей не дает нежелательных эффектов, в то время как другие препараты могут оказывать побочное действие.
- Лецитин необходим ребенку с первых дней жизни – в первую очередь для формирования и развития центральной нервной системы. При грудном вскармливании малыш получает лецитин с молоком матери. Если же по каким-то причинам естественное вскармливание невозможно, дефицит лецитина нужно устранять дополнительно. Также особенно уязвим при недостатке лецитина детский организм во время стрессов. Первые серьезные переживания начинаются в период адаптации сначала в садике, затем в школе. Про первоклассников разговор отдельный. В этот период просто необходим лецитин. Он стимулирует мозговую активность, снижает утомляемость. Улучшает память, внимание, повышает стрессоустойчивость.
- Лецитин способен защитить слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта от вредных воздействий. Поэтому его прием показан людям, страдающим гастритами, колитами и язвенной болезнью.
- При псориазе и дерматите прием лецитина значительно уменьшит неприятные симптомы. Поэтому он часто используется при комплексном лечении кожных заболеваний.
- Назначают лецитин и при различных женских заболеваниях, вплоть до рака матки. Поэтому его прием – хорошая профилактика онкозаболеваний женской половой сферы.
- Еще одно волшебное свойство лецитина – способность нормализовать уровень сахара в крови. Он укрепляет мембраны клеток поджелудочной железы, в частности бета-клеток, которые отвечают за выработку инсулина. Таким образом, при сахарном диабете первого типа лецитин снижает внешнюю инсулиновую потребность. При диабете второго типа компенсирует недостаток фосфолипидов и эссенциальных жирных кислот.
- Незаменим лецитин и для мозга. Доказано, что регулярный прием лецитина может приостановить рассеянный склероз (распад миелиновой оболочки мозга), улучшить мозговую активность при болезни Паркинсона и синдроме Альцгеймера.
- Дефицит лецитина в желчи является одной из причин нарушения метаболизма жиров и, как следствие, образования желчных камней, поэтому его прием способствует их выведению из организма. Лецитин защищает печень от воздействия консервантов, инсектицидов, токсинов, лекарственных препаратов, алкоголя и т.д.
- Нормальные функции половых желез также часто зависят от содержания лецитина в рационе.
- Необходимое для потребления количество лецитина зависит от общего состояния организма и интенсивности нагрузок. При физической нагрузке содержание лецитина в мышцах повышается. Это способствует повышению их выносливости. С возрастом количество лецитина снижается. Его недостаток приводит к истончению миелиновой оболочки, нарушению работы нервной системы и появлению раздражительности, синдрома хронической усталости, мозгового истощения, нервного срыва. Важность лецитина для активной жизнедеятельности организма может быть проиллюстрирована тем фактом, что при голодании, когда жировые отложения и белки расщепляются для высвобождения энергии, лецитин используется организмом в самую последнюю очередь.
Как организм реагирует на недостаток лецитина?
Первой от недостатка лецитина страдает нервная система. Расстройство памяти, постоянные смены настроения, снижение внимания, бессонница – вот основные симптомы дефицита лецитина в организме.
Кроме того, если лецитина, поступающего с пищей, человеку недостаточно, начинается расстройство пищеварения – неприятие жирной пищи, частые поносы и вздутие живота. Сбивается работа печени и почек.
Может повышаться артериальное давление, прогрессируют болезни желудочно-кишечного тракта, сердца и сосудов, а также суставов.
Природные источники лецитина
Название вещества произошло от греческого «lekithos», что в переводе означает «яичный желток». Соответственно, лецитин в достаточном количестве есть в яйцах, а также в продуктах, содержащих большое количество жира, – говяжьей или куриной печени, семечках и орехах, рыбе, подсолнечном масле и мясе.
Некоторые овощи и фрукты также содержат лецитин. Так, много лецитина в бобовых, в частности в сое. Сырьем для производства промышленного лецитина чаще всего выступают именно соевое масло, соя и продукты ее переработки.
Противопоказанийк приему лецитина – немного. Изредка, но бывают аллергические реакции на лецитин, постарайтесь не пропустить первые признаки аллергии и прекратить принимать препарат. Кроме того, нежелателен прием лецитина при беременности (особенно в первый триместр) и кормлении грудью. Среди побочных эффектов в очень редких случаях отмечают тошноту и повышенное слюноотделение, головокружение.
СОЕВОЕ МАСЛО
Учёные говорят, что человек научился использовать растительные масла в своём питании ещё в доисторические времена, когда стало зарождаться земледелие – и действительно, многие масличные культуры известны людям уже не одно тысячелетие. В Украине же, когда говорят о растительном масле, как правило, имеют в виду подсолнечное масло: наши соотечественники, к сожалению, мало интересуются свойствами других масел.
Между тем, в мире существуют сотни растений, которые ботаники называют масличными, и в настоящее время уже более 100 из них постоянно используются для получения растительных масел, обладающих множеством полезных и целебных свойств. Список масличных культур всё время растёт, так как промышленные технологии, позволяющие извлекать масло из растений, тоже непрерывно совершенствуются.
Одной из таких культур, известных и популярных во всём мире, является соя – удивительно целебная культура с поистине уникальными свойствами, однако в нашей стране она непопулярна – и это не радует. Более того, к сое и соевым продуктам, употребляемым людьми уже тысячи лет, россияне относятся с предубеждением, считая их генетически модифицированными – как будто их не существовало до появления генетики как науки. Доходит до того, что соевое масло называют заменителем подсолнечного, причём дешёвым, и даже советуют воздержаться от его употребления беременным женщинам, тогда как на самом деле оно способствует развитию мозга будущего ребёнка. Данное заблуждение можно объяснить как незнанием, так и нежеланием знать, и не только со стороны производителей, но и со стороны потребителей.
Польза и свойства соевого масла
Соевое масло настолько целебно, что весь организм становится здоровым и крепким, если мы употребляем его постоянно, причём действует оно направленно: мужчинам помогает оставаться мужественными и сильными, женщинам – нежными и красивыми, а детям оно необходимо для роста и полноценного развития. Биологическая активность у этого масла выше, чем у других растительных масел, и наш организм может усваивать его на 98-100%.
На Востоке об этом знали с древнейших времён: уже около 5000 лет назад, и даже раньше, китайские учёные и целители писали о его свойствах в своих трактатах – тогда из сои уже научились готовить десятки разных продуктов.
Европа в те времена ещё жила в каменном веке, хотя и позднем, а про сою там узнали только в середине XVIII века н.э., и первыми этого удостоились французы – им часто везло с новыми продуктами питания. Во Францию попала даже не соя, а только соевый соус – в готовом виде, а к концу века о нём узнали и в Англии.
Восточные продукты тогда считались в Европе экзотическими, и только в 1873 году, когда в Австрии проходила выставка, о сое узнали, как о сельскохозяйственной культуре – там её было представлено около 20 сортов.
Однако у нас соя стала известна ещё позже, в начале XX века, и в этом «помогла» русско-японская война: возить продукты на Дальний Восток было сложно – пришлось начать кормить армию соевыми продуктами.
Что касается соевого масла, то первые упоминания о нём встречаются всё-таки у китайских авторов, часто связывавших его употребление с мужской сексуальностью – оно действительно считалось сильнейшим афродизиаком. В то время представления о мужской половой силе отличались от наших довольно резко – например, считалось, что нормальный мужчина должен ежедневно (!) исполнять свой долг не менее чем с десятью женщинами – жёнами и наложницами, и только тогда он до глубокой старости будет в прекрасной форме. Современным мужчинам уж точно не помешала бы хотя бы часть подобной энергии, так что игнорировать соевое масло вряд ли следует.
Состав соевого масла
Состав соевого масла выгодно отличается от состава многих других растительных масел. Прежде всего, в нём очень много витамина Е, необходимого для полового здоровья, и состоящего из обеих форм – Е1и Е2.
Сегодня уже известно, что витамин Е – это «2 в 1», то есть две формы одного витамина: Е1– токоферолы (альфа, бета, гамма, дельта), Е2– токотриенолы (обозначения те же). Необходимы обе формы, чтобы витамин был усвоен, и вместе они присутствуют только в натуральных продуктах питания – в аптечных витаминах токотриенолов нет, а значит, витамин Е из них попросту не усваивается.
А вот если регулярно употреблять свежие продукты с этим витамином, в том числе и соевое масло, то он будет усвоен организмом практически на 100% - разница очевидна. К сожалению, многие врачи не знают об этом (или даже не хотят знать).
Другие компоненты соевого масла: витамин С, кальций, натрий, магний, калий, фосфор; лецитин, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты. Больше всего линолевой кислоты – она может предупреждать развитие рака; потом идут олеиновая, пальмитиновая, альфа-линоленовая и стеариновая. Эти вещества не дают накапливаться в сосудах холестерину, как и лецитин; соевое масло можно употреблять для профилактики заболеваний почек, атеросклероза, для укрепления иммунитета и снятия последствий стресса; оно улучшает обмен веществ и стимулирует работу кишечника.
В побочных действияхсоевого масла, впрочем, как и любого масла, можно указать лишь опасность обострения желчекаменной болезни. Но только при передозировке – не меньше чайной ложки регулярного приема или если случайно выпить целую коробку мягких капсул.
Принимайте продукцию ЛИДЕР-ГРУПП «КС «НОВАЯ ЖИЗНЬ» и будьте здоровы!
Купить Мягкие капсулы «Новая жизнь» с Ca, Fe, Zn (кальций, железо, цинк) >>
Написать комментарий