Купити М'які капсули «Нове життя» з алоє вера >>
АЛОЕ
Алое - це одна з рослин, чиї цілющі властивості були відомі ще в давні віки. Тоді столітник вважався по-справжньому чудодійним засобом, який допомагав при пошкодженнях шкіри, опіках, його намагалися використовувати для лікування різних недуг.
Існує близько 400 видів сторічника, але корисним вважається Алое Вера. З унікальної рослини можна отримати дві субстанції, лікувальні властивості яких використовуються в медицині та косметології – це сік та гель. Сік алое може бути чистим – це жовтувата рідина, що виділяється, якщо пошкодити шкірку столетника. Гелем називають м'ясисту частину столітника. Найчастіше гель і сік алое використовуються разом, так як народний рецепт з алое часто є сумішшю подрібненого листя та інших речовин. Столітник – дуже популярна рослина, яку вирощують у багатьох будинках, незалежно від клімату та умов.
Корисні властивості алое
Алое має багатий хімічний склад, що пояснює корисні властивості алое. Сік алое містить мінеральні солі, вітамін С, дубильні речовини, катехіни, каротиноїди, флавоноїди, ферменти. Столітник багатий на вітаміни групи B, вуглеводи, вітаміни A та E, амінокислоти. Можна розглядати листя алое як джерело клітковини, глікозидів та смол. Сік алое містить таку велику кількість цінних мінералів та вітамінів, алое з легкістю замінить аптечку першої допомоги – їм лікують виразки, порізи, рани, опіки.
Сік алое – незамінний засіб при ангінах, фарингітах, стоматитах та будь-яких запаленнях порожнини рота. Ефективним є сік алое для лікування бронхіальної астми, туберкульозу легень.
Алое вера має бактерицидні властивості і активно щодо таких бактерій як стрептокок, стафілокок, дифтерійна та дизентерійна палички.
Алое діє як імуномодулятор, сприяючи загальному оздоровленню організму, воно ефективне при опроміненні, запальних захворюваннях. Активні речовини сабуру посилюють перистальтику кишечника, добре допомагаючи при атонічних та хронічних запорах. У невеликих дозах він покращує травлення та посилює жовчовиділення.
З соку алое був виділений антибіотик барбалоїн, ефективний при туберкульозі та шкірних захворюваннях. Його застосовують також при хронічних гастритах, панкреатитах, колітах, при лікуванні кон'юнктивіту, прогресуючої короткозорості та помутнінні склоподібного тіла.
Подрібнене листя столетника додають у домашні компреси для лікування екзем, дерматитів, алергічних проявів на шкірі.
Бактеріостатичні корисні властивості алое уможливлюють застосування його соку всередину, що необхідно при лікуванні інфекційних захворювань, ураженнях нирок та сечовивідних шляхів, порушень роботи органів травлення. Сік алое має і протигрибкові властивості, тому його використовують як антимікотичний препарат рослинного походження.
Сік листя алое вера широко використовується для лікування проблем із травленням – корисні властивості алое включають проносну та сечогінну дію, здатність збільшувати секрецію травних залоз, сприяти виробленню жовчі, покращувати апетит. Корисні властивості алое враховують під час проведення комплексної терапії лікування виразки шлунка, гастритів, порушень відтоку жовчі. Соком столетника лікують інтоксикації різного походження – харчових до хімічних.
Корисні властивості алое не обмежуються бактерицидною дією. За допомогою столетника можна зупинити кровотечу - дубильні речовини, що входять до його складу, діють на згортання крові, а катехін впливає на стінки судин.
При лікуванні хворих та приготуванні медичних препаратів використовують сік алое, свіже листя, екстракт та сабур (згущений сік). Для цього з рослини, що досягла трирічного віку, у жовтні-листопаді збирають середнє і нижнє листя довжиною більше 18 см. У листі містяться ефірні олії, ферменти, антраглікозиди, вітаміни, амінокислоти, мінерали, полісахариди, фітонциди, а також саліцилова кислота.
Сабур, отриманий з листя алое, має гарний ефект при лікуванні хронічних запорів. Свіжий рідкий сік рослини також є несильним проносним засобом. Препарати, виготовлені з віджатого під пресом соку, рекомендуються для лікування гастритів, що відрізняються зниженням кислотності шлункового соку та колітів хронічного типу.
Сироп, приготований із соку з додаванням заліза, з успіхом застосовується для лікування недокрів'я.
Також відомо застосування алое при астенічних станах, неврозах, для зняття головного болю, що має неясну етіологію.
У наші дні препарати з алое широко використовуються в офтальмології для лікування очних захворювань.
Корисні властивості алое на шкіру можна поєднати в кілька великих груп:
- Біостимулятори, що знаходяться в листі алое, посилюють обмінні процеси в клітинах тканин, сприяють затягуванню та загоєнню ран. Препарати на основі соку алое широко використовуються при пошкодженнях шкіри рентгенівськими променями для зняття симптомів сонячних опіків та деяких шкірних захворювань.
- Сік алое має зволожуючу дію, за рахунок чого шкіра стає пружною, підтягнутою, еластичною;
- Антибактеріальні корисні властивості алое зробили необхідним застосування соку рослини при лікуванні грибкових, бактеріальних та вірусних інфекцій. Він згубно діє на велику кількість відомих хвороботворних мікробів – стрептококів, стафілококів. При лікуванні гнійних ран, що не гояться, і різних інфекційних гнійничкових захворюваннях шкіри сік алое застосовується у вигляді зрошень або примочок.
- Регенеруючі корисні властивості алое використовуються для лікування сонячних опіків – сік алое чудово знімає почервоніння шкіри, сприяє якнайшвидшому відновленню тканин.
- Відомо застосування соку алое у разі виникнення герпесу. Для видалення висипів їх необхідно п'ять разів на день змащувати соком з листя рослини
- Косметичні засоби, що містять алое вера, збагачують шкіру необхідними поживними речовинами, захищають її від довкілля, освітлюють за наявності пігментних плям.
ЛЕЦИТИН
Лецитин – основний компонент мієлінового шару, захисної оболонки нервових клітин та волокон. Приблизно 30% мієліну ЦНС складається з лецитину. Ізолювальні та захисні тканини, що оточують головний мозок, хребет та тисячі кілометрів нервів на 66% складаються з лецитину. У мієліновому шарі у людей, які страждають на розсіяний склероз, кількість лецитину нижче норми.
- Лецитин бере участь у багатьох біохімічних процесах. Він має здатність знижувати рівень холестерину в крові. За кілька тижнів постійного прийому лецитину відзначається зниження його кількості. Встановлено, що лецитин рослинного походження (наприклад, з бобів сої) сприяє більш ефективному розчиненню відкладень холестерину, ніж лецитин тваринного походження (наприклад, з яєць).
- Лецитин – найкращий друг печінки. Більша кількість лецитину в нашому організмі міститься саме у цьому органі – 65% від загальної кількості. Тому препарат лецитину призначається при будь-яких патологіях печінки – гепатитах, ожирінні печінки, інтоксикаціях, цирозах.
- При алкогольній інтоксикації лецитин також підтримає здоров'я печінки та зменшить неприємні симптоми абстинентного синдрому (похмілля). Він активізує здатність організму чинити опір токсинам і стимулює вироблення жовчі, провокує активну регенерацію (відновлення) клітин печінки. Хоча шанувальникам випити треба лікувати не печінку, а голову. Крім того, лецитин є сильним антиоксидантом, здатним виводити токсини з організму.
- Лецитин проти холестерину. Оскільки холестерин міститься в тих же продуктах, що і лецитин, користь та шкода від вживання таких продуктів ніби зрівнюється. Лецитин утримує холестерин у розчиненому вигляді та, відповідно, перешкоджає його відкладенню на стінках кровоносних судин. Додатково надходить в організм лецитин сприяє виведенню холестерину, що вже почав відкладатися, знижуючи його загальний рівень на 15-20 відсотків.
- Крім того, лецитин активізує роботу ферментів із розщеплення жирів, стабілізує жировий обмін, сприяє кращому засвоєнню вітамінів А, D, E та K. Фосфоліпіди активізують мікроциркуляцію крові в організмі. Тому лецитин, практично не маючи побічних дій, є незамінним для профілактики хвороб серця та атеросклерозу. Його також виписують пацієнтам у період відновлення після інфарктів та інсультів.
- Лецитин зміцнює пам'ять, покращує увагу і підвищує сприйнятливість у дітей, що особливо важко піддаються навчанню. Застосування лецитину для відновлення нервових тканин не дає небажаних ефектів, тоді як інші препарати можуть надавати побічну дію.
- Лецитин необхідний дитині з перших днів життя – насамперед на формування та розвитку центральної нервової системи. При грудному вигодовуванні малюк отримує лецитин із молоком матері. Якщо з якихось причин природне вигодовування неможливо, дефіцит лецитину потрібно усувати додатково. Також особливо вразливий при нестачі лецитину дитячий організм під час стресів. Перші серйозні переживання починаються в період адаптації спочатку у садочку, потім у школі. Для першокласників розмова окрема. У цей період просто необхідний лецитин. Він стимулює мозкову активність, знижує стомлюваність. Покращує пам'ять, увагу, підвищує стресостійкість.
- Лецитин здатний захистити слизову оболонку шлунково-кишкового тракту від шкідливих впливів. Тому його прийом показаний людям, які страждають на гастрити, коліти та виразкову хворобу.
- При псоріазі та дерматиті прийом лецитину значно зменшить неприємні симптоми. Тому часто використовується при комплексному лікуванні шкірних захворювань.
- Призначають лецитин і за різних жіночих захворюваннях, до раку матки. Тому його прийом – гарна профілактика онкозахворювань жіночої статевої галузі.
- Незамінний лецитин для мозку. Доведено, що регулярний прийом лецитину може призупинити розсіяний склероз (розпад мієлінової оболонки мозку), покращити мозкову активність при хворобі Паркінсона та синдромі Альцгеймера.
- Дефіцит лецитину в жовчі є однією з причин порушення метаболізму жирів і, як наслідок, утворення жовчного каміння, тому його прийом сприяє їх виведенню з організму. Лецитин захищає печінку від дії консервантів, інсектицидів, токсинів, лікарських засобів, алкоголю тощо.
- Нормальні функції статевих залоз часто залежать від вмісту лецитину в раціоні.
- Необхідна для споживання кількість лецитину залежить від загального стану організму та інтенсивності навантажень. При фізичному навантаженні вміст лецитину у м'язах підвищується. Це сприяє підвищенню їхньої витривалості. З віком кількість лецитину знижується. Його недолік призводить до витончення мієлінової оболонки, порушення роботи нервової системи та появи дратівливості, синдрому хронічної втоми, мозкового виснаження, нервового зриву. Важливість лецитину для активної життєдіяльності організму може бути проілюстрована тим фактом, що при голодуванні, коли жирові відкладення та білки розщеплюються для вивільнення енергії, лецитин використовується організмом в останню чергу.
Як організм реагує на нестачу лецитину?
Першою від нестачі лецитину страждає нервова система. Розлад пам'яті, постійні зміни настрою, зниження уваги, безсоння – основні симптоми дефіциту лецитину в організмі.
Крім того, якщо лецитину, що надходить з їжею, людині недостатньо, починається розлад травлення – неприйняття жирної їжі, часті проноси та здуття живота. Збивається робота печінки та нирок.
Може підвищуватися артеріальний тиск, прогресують хвороби шлунково-кишкового тракту, серця та судин, а також суглобів.
Природні джерела лецитину
Назва речовини походить від грецького «lekithos», що в перекладі означає «яєчний жовток». Відповідно, лецитин у достатній кількості є в яйцях, а також у продуктах, що містять велику кількість жиру, – яловичої або курячої печінки, насіння і горіхів, риби, соняшниковій олії та м'ясі.
Деякі овочі та фрукти також містять лецитин. Так, багато лецитину у бобових, зокрема у сої. Сировиною для виробництва промислового лецитину найчастіше виступають саме соєва олія, соя та продукти її переробки.
Протипоказань до прийому лецитину – небагато. Зрідка, але бувають алергічні реакції на лецитин, постарайтеся не пропустити перші ознаки алергії та припинити приймати препарат. Крім того, небажаний прийом лецитину при вагітності (особливо в перший триместр) та годуванні груддю. Серед побічних ефектів у дуже поодиноких випадках відзначають нудоту та підвищене слиновиділення, запаморочення.
СОЄВА ОЛІЯ
Вчені кажуть, що людина навчилася використовувати рослинні олії у своєму харчуванні ще в доісторичні часи, коли почало зароджуватися землеробство – і справді, багато олійних культур відомі людям вже не одне тисячоліття. В Україні ж, коли говорять про олію, як правило, мають на увазі олію: наші співвітчизники, на жаль, мало цікавляться властивостями інших олій.
Тим часом, у світі існують сотні рослин, які ботаніки називають олійними, і в даний час вже більше 100 з них постійно використовуються для отримання рослинних олій, що мають безліч корисних і цілющих властивостей. Список олійних культур постійно зростає, оскільки промислові технології, дозволяють витягувати олію з рослин, теж безперервно удосконалюються.
Однією з таких культур, відомих і популярних у всьому світі, є соя – цілюща культура з унікальними властивостями, проте в нашій країні вона непопулярна – і це не тішить. Більше того, до сої та соєвих продуктів, вживаних людьми вже тисячі років, росіяни ставляться з упередженням, вважаючи їх генетично модифікованими – начебто їх не існувало до появи генетики як науки. Доходить до того, що соєву олію називають замінником соняшникової, причому дешевою, і навіть радять утриматися від її вживання вагітним жінкам, тоді як насправді вона сприяє розвитку мозку майбутньої дитини. Ця помилка можна пояснити як незнанням, так і небажанням знати, і не тільки з боку виробників, але і з боку споживачів.
Користь та властивості соєвої олії
Соєва олія настільки цілюща, що весь організм стає здоровим і міцним, якщо ми вживаємо його постійно, причому діє воно спрямовано: чоловікам допомагає залишатися мужніми та сильними, жінкам – ніжними та красивими, а дітям воно необхідне для зростання та повноцінного розвитку. Біологічна активність цієї олії вища, ніж в інших рослинних олій, і наш організм може засвоювати її на 98-100%.
Європа в ті часи ще жила в кам'яному столітті, хоч і пізньому, а про сою там дізналися тільки в середині XVIII століття н. У Францію потрапила навіть соя, лише соєвий соус – у готовому вигляді, а до кінця століття про нього дізналися й у Англії.
Східні продукти тоді вважалися в Європі екзотичними, і лише у 1873 році, коли в Австрії проходила виставка, про сою дізналися, як про сільськогосподарську культуру – там було представлено близько 20 сортів.
Однак у нас соя стала відома ще пізніше, на початку XX століття, і в цьому "допомогла" російсько-японська війна: возити продукти на Далекий Схід було складно - довелося почати годувати армію соєвими продуктами.
Що стосується соєвої олії, то перші згадки про неї зустрічаються все-таки у китайських авторів, які часто пов'язували її вживання з чоловічою сексуальністю - вона дійсно вважалася найсильнішим афродизіаком. У той час уявлення про чоловічу статеву силу відрізнялися від наших досить різко – наприклад, вважалося, що нормальний чоловік повинен щодня (!) виконувати свій обов'язок не менше ніж із десятьма жінками – дружинами та наложницями, і тільки тоді він до глибокої старості буде у прекрасній формі. Сучасним чоловікам точно не завадила б хоча б частина подібної енергії, тож ігнорувати соєву олію навряд чи слід.
Склад соєвої олії
Склад соєвої олії вигідно відрізняється від складу багатьох інших рослинних олій. Насамперед, у ньому дуже багато вітаміну Е, необхідного для статевого здоров'я, і що складається з обох форм – Е1 та Е2 .
Сьогодні вже відомо, що вітамін Е – це «2 в 1», тобто дві форми одного вітаміну: Е1 – токофероли (альфа, бета, гама, дельта), Е2 – токотрієноли (позначення ті ж самі). Необхідні обидві форми, щоб вітамін був засвоєний, і разом вони присутні тільки в натуральних продуктах харчування – в аптечних вітамінах токотрієнолів немає, а отже, вітамін Е просто не засвоюється.
А от якщо регулярно вживати свіжі продукти з цим вітаміном, у тому числі і соєву олію, то вона буде засвоєна організмом практично на 100% - різниця очевидна. На жаль, багато лікарів не знають про це (або навіть не хочуть знати).
Інші компоненти соєвої олії: вітамін С, кальцій, натрій, магній, калій, фосфор; лецитин, насичені та ненасичені жирні кислоти. Найбільше лінолевої кислоти – вона може запобігати розвитку раку; потім йдуть олеїнова, пальмітинова, альфа-ліноленова і стеаринова. Ці речовини не дають накопичуватись у судинах холестерину, як і лецитин; соєву олію можна вживати для профілактики захворювань нирок, атеросклерозу, для зміцнення імунітету та зняття наслідків стресу; воно покращує обмін речовин та стимулює роботу кишечника.
У побічних діях соєвої олії, втім, як і будь-якої олії, можна зазначити лише небезпеку загострення жовчнокам'яної хвороби. Але тільки при передозуванні – не менше чайної ложки регулярного прийому або якщо випадково випити коробку м'яких капсул .
Написати коментар